ingredienti
- 2 spicchi d'aglio.
- 1/2 cipolla piccola, tritata grossolanamente.
- 1 jalapeño, tagliato a metà nel senso della lunghezza e senza semi.
- 1 cucchiaio di prezzemolo a foglia piatta.
- 1 cucchiaino di foglie di timo.
- 1/2 peperone verde medio, tritato grossolanamente.
- 1 cucchiaino e mezzo di sale kosher.
- 1/2 cucchiaino di pepe di Caienna.