ingredienti

  1. 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi o farina integrale (cucchiaio & livellato)
  2. 1/2 cucchiaino di sale.
  3. 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato.
  4. 2 uova grandi, sbattute.
  5. 3/4 tazza di pangrattato Panko.
  6. 1 tazza di cocco grattugiato zuccherato.
  7. 1 libbra di gamberi crudi, pelati e puliti con le code attaccate.
  8. olio vegetale o olio di cocco *