Gamberetti croccanti con ingredienti di zenzero e aglio

Gamberetti croccanti con zenzero e aglio

1. 1 pezzo di zenzero fresco.
2. 2 spicchi d'aglio medi.
3. 1 cucchiaio. scorza di limone grattugiata.
4. 1 1/2 libbra di gamberetti grandi.
5. 1 cucchiaino. sale kosher.
6. Wondra o farina per tutti gli usi.
7. 3 cucchiai. olio d'oliva.
8. birra.