Ingredienti di gamberi croccanti con salsa tartara e salsa di cavolo rosso

ingredienti

1. 5 cucchiai di olio vegetale.
2. 1 1/2 tazza di panko (pangrattato giapponese)
3. 2 cucchiaini di paprika.
4. 2 uova grandi.
5. Sale grosso e pepe macinato.
6. 1 libbra di gamberi sbucciati e sgusciati medi, con le code.
7. 1/2 tazza di farina per tutti gli usi.
8. 2 limoni.