ingredienti
- 3 cucchiai di olio vegetale.
- 1 1/2 tazza di farina per tutti gli usi.
- 1/4 tazza più 2 cucchiai di zucchero.
- 2 cucchiai di lievito in polvere.
- 2 cucchiaini di sale.
- 2 1/2 tazze di farina di mais, preferibilmente macinata a pietra.
- 2 tazze di latte.
- 4 uova grandi, leggermente sbattute.