Proprio come il riso sporco, la salsiccia cajun boudin è preparata con carne di maiale macinata, riso e spezie. Lo chef Link serve il suo croccante boudin con gombo in salamoia e senape integrale di buona qualità.
Proprio come il riso sporco, la salsiccia cajun boudin è preparata con carne di maiale macinata, riso e spezie. Lo chef Link serve il suo croccante boudin con gombo in salamoia e senape integrale di buona qualità.