Ingredienti dell'arrosto di maiale in pentola di coccio

Ingredienti della ricetta dell'arrosto di maiale a cottura lenta

• 1 3-4 libbre di arrosto di maiale.
• 1 tazza di brodo (il mio preferito da usare è il brodo di pollo)
• 1/4 tazza di aceto balsamico.
• 1/4 tazza di salsa di soia.
• 2 cucchiai di miele.
• 2 cucchiaini di aglio tritato.
• 2 cucchiaini di amido di mais.