ingredienti
- 6 libbre di petto di tacchino con osso e con la pelle.
- 4 cucchiai di burro ammorbidito.
- 1 cucchiaino di aglio in polvere.
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere.
- 2 cucchiaini di paprika affumicata.
- 1 cucchiaino di timo essiccato.
- 1 cucchiaino di sale.
- 1/2 cucchiaino di pepe.