ingredienti
- 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, senza grasso in eccesso.
- 1 cipolla gialla tagliata a dadini.
- 2 spicchi d'aglio tritati.
- 24 oz. brodo di pollo (a basso contenuto di sodio)
- 2 lattine da 15 once grandi fagioli del Nord scolati e sciacquati.
- 2 lattine da 4 once di peperoncini verdi tagliati a dadini (io uno caldo, uno delicato)
- 1 lattina da 15 once di mais intero sgocciolato.
- 1 cucchiaino di sale.