Lapetiteepicerievegan
Queste croissant per la colazione sono così facili da preparare, caricate con soffici uova, pancetta e formaggio.
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Ingredienti:
- 6 cornetti (ho comprato il mio da Costco)
- 6 uova.
- 3 cucchiai di latte.
- 1 tazza di formaggio cheddar.
- 8 fette di pancetta (cotta e tagliata a pezzetti)
- ½ tazza di funghi (affettati e cotti)
- ½ tazza di scalogno (o erba cipollina)
- 1 cucchiaino di sale.
