formaggio messicano friabile

Queso Fresco e Queso Añejo Poiché è così naturalmente friabile, il queso fresco viene spesso usato cosparso su fagioli o antojitos. Queso añejo “(formaggio vecchio”) è la versione invecchiata di questo prodotto. È bianco e friabile, proprio come la sua versione fresca, ed è più spesso usato cosparso su antojitos, fagioli e insalate.