Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1/4 tazza di ancho chile in polvere.
- 1/4 di tazza più 1 cucchiaio di cumino macinato.
- Sale kosher e pepe macinato fresco.
- 2 rastrelliere per costolette per la schiena (circa 5 libbre in totale)
- 4 jalapeños, privati dei semi e affettati sottilmente.
- 8 spicchi d'aglio, schiacciati.
- 1/2 tazza più 2 cucchiai di succo di lime fresco.
- 1/2 tazza di miele.
