I ricercatori dietro uno studio del 2017 hanno raccolto dati che indicavano un legame tra la soda dietetica e il rischio di ictus e morbo di Alzheimer. Lo studio ha coinvolto 2.888 persone di età superiore ai 45 anni. I risultati hanno mostrato che bere una bibita dietetica al giorno ha quasi triplicato il rischio di una persona di ictus e malattia di Alzheimer.