differenza tra focaccine e pasticcini

Le ricette di Dolcecuore sembrano utilizzare una proporzione maggiore di grassi per farina e zucchero e sono spesso cotte in tondo grande (6-7 "/ 15-18 cm), piuttosto che essere individuali come le focaccine, ma penso che sia tutto. è una delizia più americana, mentre le focaccine sono più tradizionalmente britanniche.