Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 tazze di bacche di grano duro (l'orzo perlato può essere sostituito)
- 2 litri di acqua fredda.
- 6 cucchiai di succo di limone appena spremuto (circa 2 limoni)
- 1/4 tazza di aceto di vino bianco.
- 4 cucchiaini di senape di Digione.
- 1 cucchiaino e mezzo di sale grosso.
- 1/4 cucchiaino di pepe appena macinato.
- 1 cucchiaio di zucchero.
