Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 libbre di patate novelle piccole, pulite e asciugate.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.
- 1 cucchiaino di burro o olio d'oliva.
- ¼ di tazza di cipolla bianca tritata.
- ⅓ tazza di funghi tritati.
- ⅓ tazza di olive kalamata, snocciolate, tritate o passate in un mini robot da cucina.
- sale e pepe macinato fresco, quanto basta.
