Lapetiteepicerievegan
Oltre ad essere ricche di acqua quando sono fresche, le patate sono composte principalmente da carboidrati e contengono quantità moderate di proteine e fibre, ma quasi senza grassi. I nutrienti presenti in 2/3 di tazza (100 grammi) di patate lesse - cotte con la pelle ma senza sale - sono (1): Calorie: 87.
