Calore

lo zucchero neutralizza il cibo piccante

lo zucchero neutralizza il cibo piccante

Gli zuccheri possono anche aiutare a neutralizzare il calore piccante, poiché assorbono gli oli e cambiano leggermente il gusto. Aggiungi un po 'di zucchero o miele solo un cucchiaino alla volta per bilanciare i sapori in un piatto che produce troppo calore.

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