Ingredienti facili della zuppa di patate irlandese

ingredienti

• ½ tazza di burro non salato.
• 1 cipolla media, affettata sottilmente.
• 3 porri, affettati.
• 3 grandi patate da forno, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/4 di pollice.
• 3 (14 1/2-oncia) lattine di brodo di pollo.
• 1 cucchiaino di sale.
• ¼ cucchiaino di pepe.
• Condimenti: formaggio cheddar grattugiato, pancetta cotta sbriciolata, erba cipollina fresca tritata.