ingredienti
- 3 tazze (345 g) di farina 00 setacciata * (cucchiaio & livellato)
- 2 cucchiaini e mezzo di lievito in polvere.
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio.
- 1/2 cucchiaino di sale.
- 1 tazza (230 g) di burro non salato, ammorbidito a temperatura ambiente.
- 350 g di zucchero semolato.
- 3 uova grandi, a temperatura ambiente.
- 2 cucchiaini di puro estratto di vaniglia.