Ingredienti per hamburger Egg-In-A-Hole

L'infame ricetta dell'hamburger dell'uovo in un buco

• 1/4 tazza di maionese.
• 1 cucchiaio di sriracha o un altro tipo di salsa piccante.
• 1 1/2 cucchiaino di succo di lime.
• 8 strisce di pancetta.
• 2 cucchiai di burro.
• 1 libbra di carne macinata.
• Pepe nero qb.
• Sale qb.