Ingredienti essenziali per il gelato allo zabaione Bourbon
- Latte condensato dolcificato. Poiché il latte condensato zuccherato contiene zucchero, nessun altro zucchero aggiunto è necessario nelle ricette di gelato senza zangola.
- Zabaione. Usa uno zabaione di buona qualità che abbia un sapore eccezionale. ...
- Estratto di vaniglia. ...
- Bourbon. ...
- Noce moscata + cannella. ...
- Panna da montare pesante.