uova in croissant

Metodo

1. Sbattere le uova e il latte insieme a sale e pepe nero macinato fresco.
2. Tagliare con cura il croissant a metà in senso orizzontale. ...
3. Sciogliere il burro in una padella antiaderente, aggiungere le uova e cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti, mescolando fino a quando le uova iniziano ad addensarsi e si mescolano.