Ricos si definisce gli "ideatori dei nachos in concessione" e chiamano il loro prodotto "un cheddar pronto da servire e salsa di formaggio jalapeño lavorati asetticamente". Gli ingredienti includono siero di latte, amido alimentare modificato, olio di semi di soia parzialmente idrogenato, formaggio Cheddar, peperoni jalapeño, fosfato di sodio, sale ...