6 ingredienti cinesi di base indispensabili
- (1) Salsa di soia leggera (o salsa di soia normale) La salsa di soia leggera, o Sheng Chou (生 抽), è un ingrediente cinese indispensabile. ...
- (2) Salsa di soia scura. ...
- (3) Aceto di Chinkiang. ...
- (4) vino Shaoxing (o sherry secco) ...
- (5) Olio di arachidi. ...
- (6) Amido di mais. ...
- Zenzero, Cipolla Verde e Aglio. ...
- (1) Aceto di riso.