Ecco le loro scelte per costruire le basi.
- Salsa di soia. Il più essenziale degli elementi essenziali della dispensa cinese è la salsa di soia. ...
- Vino Shaoxing. ...
- Grani di pepe del Sichuan. ...
- Aceto di riso nero (aceto di Chinkiang) ...
- Olio di sesamo tostato. ...
- Salsa Hoisin. ...
- Paste di Fagioli Fermentati. ...
- Salsa di ostriche.