Ingredienti dell'insalata di bistecca Fajita

Insalata di fajita alla bistecca

• Bistecca da 1 libbra.
• 1 cucchiaio di olio di avocado o olio d'oliva.
• 1 peperone rosso, affettato.
• 1 peperone verde, affettato.
• 1 cespo di lattuga romana, tritata.
• 1 litro di pomodorini, tagliati a metà.
• 2 avocado, a fette.
• 4 cucchiai di queso fresco, sbriciolato (facoltativo)