Fajitas con ingredienti Roquefort

Fajitas con Roquefort

• 8 tortillas di farina o mais da 6 pollici.
• 3 cucchiai. Olio da cucina.
• 2 cipolle.
• 2 peperoni verdi.
• 1 cucchiaino. sale.
• Bistecca con gonna da 1 1/4 libbra.
• pepe nero macinato fresco.
• Roquefort o altri formaggi erborinati.