- 2 cucchiai di semi di finocchio, tritati grossolanamente.
- 1 cucchiaino di peperone rosso tritato.
- 6 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
- 1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata finemente.
- Pizzico di sale.
- 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
- 2 cucchiai di olio di canola.