Libbra

Fettuccine Alfredo con ingredienti di asparagi

Fettuccine Alfredo con ingredienti di asparagi

ingredienti

  1. 1 libbra di asparagi.
  2. Fettuccine da 3/4 libbre.
  3. 4 cucchiai di burro, tagliato a pezzi.
  4. 1 tazza di panna.
  5. Un pizzico di noce moscata grattugiata.
  6. 3/4 cucchiaino di sale.
  7. 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
  8. 1/2 tazza di parmigiano grattugiato, più altro per servire.

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