Ingredienti della zuppa di pollo Fiesta

ingredienti

• 4 tazze di pollo cotto sminuzzato (circa 3 petti di pollo)
• 1 cucchiaio di olio vegetale.
• 1 cipolla piccola, tritata.
• 3 spicchi d'aglio, tritati.
• 4 tazze di brodo di pollo.
• 1 (15 once) può fagioli neri, scolati e sciacquati.
• 1 lattina (11 once) di mais intero con peperoni rossi e verdi, scolati (ho usato Green Giant Mexicorn)