Pesce senza pesce? Impossible Foods sta sviluppando falsi frutti di mare per i vegetariani

Impossible Foods sta sviluppando falsi frutti di mare per i vegetariani. L'azienda a base vegetale spera di offrire un sostituto per ogni alimento di origine animale entro il 2035. Per ricreare il sapore di pesce, Brown ha detto che l'azienda utilizza l'eme, una proteina presente anche nella loro formula di carne.. ...