Bistecca alla fiorentina ingredienti

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Cleros Valentini

ingredienti

2 bistecche alla fiorentina, spesse 1 1/2 pollici (circa 4 libbre in tutto)
1 cucchiaio di olio d'oliva.
2 cucchiaini di sale.
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
Spicchi di limone, per servire.

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