ricetta dell'origano della passera

passera di mare oreganata

1. 4 filetti di passera.
2. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva.
3. 3/4 tazza di pangrattato.
4. 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato.
5. 3 cucchiai di succo di limone fresco.
6. 1 spicchio d'aglio, tritato.
7. 1/4 cucchiaino di sale.
8. 1/4 cucchiaino di origano essiccato.