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Cucchiai
Patatine fritte con ingredienti Bulgogi e Kimchi caramellati

Patatine fritte con ingredienti Bulgogi e Kimchi caramellati

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Guido Guerra

1/2 tazza di zucchero.
1/4 tazza di aceto bianco distillato.
2 cucchiai di pasta di peperoncino coreano (gochujang)
2 cucchiai di salsa di soia.
1 tazza di kimchi.
1/2 tazza di maionese.
3 cucchiai di Sriracha, più una quantità per servire.
1 libbra di patatine fritte calde.

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