casseruola di pollo alla cipolla francese

Lista degli ingredienti per la casseruola di pollo alla cipolla francese

1. 3 petti di pollo disossati e senza pelle (tagliati orizzontalmente se sono troppo spessi)
2. 1 o 2 cucchiaini di aglio in polvere.
3. 1 cucchiaino di origano essiccato.
4. Scaglie di peperoncino rosso tritato, facoltativo.
5. Un pizzico di sale e pepe fresco spezzato.
6. 1 tazza di mozzarella grattugiata (o groviera)