Cavolo cappuccio fritto

ingredienti

• 6 fette di pancetta, tritate.
• 1 cipolla, a dadini.
• 2 spicchi d'aglio, tritati o tritati.
• 1 cavolo cappuccio verde o rosso grande, privato del torsolo e affettato.
• 1 cucchiaino di brodo di pollo (o sale condito)
• Sale e pepe nero spezzato, quanto basta.
• 1/2 cucchiaino di ogni cipolla in polvere e aglio in polvere.