bocconcini di bistecca al burro all'aglio

ingredienti

1. 1 cucchiaio di olio d'oliva.
2. 1 ½ libbra di bistecca di controfiletto tagliata a pezzetti, o lonza, filetto, bistecca o costata.
3. ½ cucchiaino di sale oa piacere.
4. ½ cucchiaino di pepe oa piacere.
5. 2 cucchiai di burro non salato.
6. 4 spicchi d'aglio tritati.
7. ¼ di cucchiaino di fiocchi di peperone rosso.
8. 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato.