Ingredienti Aglio Prezzemolo Gamberetti

ingredienti

1. Gamberetti crudi da 3/4 di libbra, pelati e puliti.
2. 3/4 cucchiaino di sale kosher.
3. 1 cucchiaino di zenzero fresco tritato.
4. 2 spicchi d'aglio, tritati.
5. 1 jalapeño piccolo, privato dei semi e tritato (facoltativo)
6. 2 cucchiaini di olio d'oliva.
7. 1/4 di tazza di vino bianco secco.
8. 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato.