Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- Una lattina da 2 once di acciughe confezionate con olio d'oliva, scolate, sciacquate e tritate finemente, più 8 filetti di acciughe per guarnire.
- 1 cucchiaio di aglio tritato.
- 1/4 tazza di succo di limone fresco.
- 4 tuorli d'uovo grandi.
- 1/2 tazza di parmigiano grattugiato fresco, più 1/2 tazza di scaglie di parmigiano.
- 1 tazza di olio extravergine d'oliva.
