Garlicky Lemon Mahi Mahi
- 3 cucchiai di burro divisi.
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
- 4 4- oz. filetti di mahi mahi.
- sale kosher.
- Pepe nero appena macinato.
- 3 spicchi d'aglio tritati.
- Scorza e succo di 1 limone.
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco più altro per guarnire.