Pollo e patate arrosto all'aglio e rosmarino
- 5 cucchiai. burro non salato.
- 4 spicchi d'aglio grandi.
- 1 testa d'aglio intera.
- 2 cucchiai. rosmarino tritato finemente.
- 3 rametti di rosmarino.
- 1 pollo intero (grande arrosto)
- sale.
- Pepe macinato fresco.
Pollo e patate arrosto all'aglio e rosmarino