per le bionde pan di zenzero
- 1/2 tazza di burro non salato, sciolto e raffreddato.
- 3/4 di tazza di zucchero di canna confezionato.
- 2 cucchiai di melassa.
- 1 uovo, temperatura ambiente.
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia.
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato (facoltativo)
- 1 tazza di farina per tutti gli usi.
- 2 cucchiaini di zenzero.