Ingredienti Carote Glassate con Nocciole

ingredienti

• ½ tazza di nocciole tritate grossolanamente, tostate.
• 1 libbra di carote baby, dimezzate.
• 1 tazza d'acqua.
• ½ cucchiaino di sale.
• 3 cucchiai di burro non salato.
• 2 scalogni, tritati.
• ½ bicchiere di Marsala secco.
• ½ tazza di zucchero.