Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1/4 tazza di olio extravergine di oliva.
- Mandrino di manzo macinato da 1/2 libbra.
- Controfiletto di terra da 1/2 libbra.
- 4 cucchiaini di aglio tritato.
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato, sbriciolato.
- 1/4 cucchiaino di peperone rosso tritato.
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro.
- Due lattine da 28 once di pomodori pelati italiani, tritati finemente, i succhi riservati.
