Ingredienti dei biscotti di pasta frolla di Granny Wallace

ingredienti

• 2 1/2 tazze di farina per tutti gli usi.
• 1/4 di tazza più 2 cucchiai di amido di mais.
• 2 bastoncini di burro non salato, leggermente ammorbidito.
• 1/2 tazza più 2 cucchiai di zucchero a velo.
• 1/2 cucchiaino di sale.
• Zucchero semolato, per rivestimento.