ingredienti
- 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 1 1/2 libbra di agnello macinato magro.
- 1 cipolla, tritata finemente.
- 1 cucchiaino di origano essiccato, sbriciolato.
- 3/4 cucchiaino di cannella.
- Un pizzico di chiodi di garofano macinati.
- Sale e pepe appena macinato.
- 3 tazze di salsa marinara in vaso.