ingredienti
- Peperoni a fette sottili da 1/4 di libbra, fette tagliate a metà.
- 1/4 tazza di succo di limone (da circa 1 limone)
- 1 cucchiaino di origano essiccato.
- 3/4 cucchiaino di sale.
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato fresco.
- 1/2 tazza di olio d'oliva.
- 1 lattuga romana a testa grande, tagliata a pezzetti (circa 1 1/2 quarti)