casseruola di fagioli verdi da zero donna pioniera

ingredienti

1. 2 libbre di fagiolini freschi, estremità tagliate.
2. 4 fette di pancetta, tagliate a pezzi da 1/4 di pollice.
3. 3 spicchi d'aglio, tritati.
4. 1/2 cipolla grande intera, tritata.
5. 4 cucchiai di burro.
6. 4 cucchiai di farina 00.
7. 2,5 tazze di latte intero.
8. 1/2 tazza mezza e mezza.