ingredienti
- 2 peperoni rossi grandi.
- 50 g di pangrattato fresco.
- 2 cucchiai di melassa di melograno.
- ½ cucchiaino di cumino.
- ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino ancho.
- 1 spicchio d'aglio piccolo, sbucciato.
- 75 g di noci, tritate grossolanamente.
- 2 cucchiai di olio d'oliva.